Weingut: Palmeri
Herkunft: Italien, Sizilien, Avola
Rebsorte: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Alkoholgehalt: 14.5%
Preis: 75cl / CHF 39.50
Vinfikation: Ernte und Selektion von Hand, Gärung in grossen Holz Tonneaus, Verlängerte Mazerierung Stösseln von Hand, Ausbau 18 Monate in französischen Eichenbarriques
Dunkle rubinrote Farbe. Intensive Aromen mit viel roter Frucht, Pflaume und Himbeere. Die Noten vom Barrique bringen viel Komplexität, rauchige Nuancen und etwas Schokolade in den Wein. Im Gaumen dicht und elegant, mit sanftem Tannin und guter Struktur.